夕食は赤貝

初めて赤貝の料理をした。

「お刺身で食べられるよ。」て教えていただいたから

挑戦することにした。

教わったように

カパッて殻を開けたら

まぁ～～～

赤いのね。

だから赤貝なのかな～～

身をはずして

半分に

洗った後で

そうここで教えてもらったのは、

「えいや！」

パシッとするんだそうな。

教えてもらった通り「えいや！」とパシッ！！

貝が　クニュウ～～と動いた。

ぺろりと美味しくいただいた。

数個はバター焼きにした。

こちらも好評！嬉しいわ。

そして、流しにはこれ　↓が残った。