これを付けてー

今夜は鍋。この赤いのを付けて食べた！柚子と唐辛子と塩を合わせて作ったよ。辛いけど美味しい。

除雪車出動！

ありがとねー。

比治山の峰山側は道がガタガタで行きも帰りも怖かった。

ゆっくりゆっくり走った。

JAFも忙しかったみたい。

そういえば　車を押してる数人の人がいたな～

動けなくなったのかな？

　

家の前も出るときは無理やり出たけど、帰ってきたら中まで入れなかった。　思った以上の積雪と、べちゃ雪で車が負けた。

車　そのままで　家族で雪かき作業。

駐車場の分と車庫までの道が開いた。

作業中に降ってきたあられ、大きかったから顔に当たっていたかったー

久住から弥栄へ

こちらは我が家の辺りより、多そうだ。道もすぐに白くなる。白い丹後だね。

夕食はこれを使おう

ビフォー　アフターです　ネ。

↓こちら　を使います。

↓出来たー！！

ミルク味噌スープ　ってとこでしょうか。

車を運転中に　突然思いつき、作りたくなったのです。

後ろ左は

蕪を買っていたので薄く切って甘酢に漬けておきました。

柚子胡椒をちょこっとのせて。

後ろの右は

蕪の葉っぱの浅漬けと丹後の野菜の柴漬け。

16日17日18日

16日は雪が降った。

網野の次の目的地は久美浜。ここで配達を済ませ

家へ向かう途中

↓このカーブを曲がったら比治山トンネル

↓トンネルをぬけても白い

↓峰山の途中が丘公園

↓そして家の庭（大宮町河辺）

ちょっと積もったね。

↓これは17日の朝。近所

今日もウロウロした。家の周りはよく溶けた。
山の方を走るとまだ残ってた。
与謝の方が沢山降ったみたいだった。道の横の方にもまだ残ってたし。
夜は　ゴロゴロ　と　聞こえた。
いよいよかな～。

材木を積んだトラック

あまり 見ません。思わず写しちゃいました

みぞれ だったもんな。

ちょびっとたまってた。天気予報 当たるねー。 しっかり着込んで、あ、着込み過ぎは動けないから注意っと。そして目的地へ ゴー

今朝の一品

作り置きは助かるわー。七味を入れたんだけど、あまり効いてない気がする。

今宵の月

まんまるで明るいわ。

お家で紅葉狩り

今年は綺麗な色にならないなぁ。と思ってた。気にも止めずにいたんだけど、気づいたら意外と綺麗な色になってたわ。お、そうだ。ならば、ニシキギは？と見てみたら、こちらは葉っぱがほぼ散っていた。残ってる葉っぱは、わりと赤い色だから、残っていれば綺麗だったかも　と　ちょっと残念。 今日は、うらにし。ちょっと出掛けたけど、その間も、日が照ってると思ったら、バラバラって降ってくるんだから。

かすんでる。

格闘中

加工します。美味しく出来るかな？楽しみだわ。

このチャンネルを聞きながら

目的地へ向かいます。FMたんごです。

塩糀と味噌と醤油

鶏肉を3種の味で、いただきました。食事の用意の一番はじめに それぞれをもみ込んでおけば、最後に焼いたらいいもんネ。本日の一位は、塩糀でした。

今夜はこれを食べた。

ホットプレートで焼いて。何味で食べるかは各自の自由。塩コショウ、橙しぼり汁のポン酢、野の紫(たれ)，にんにく醤油、純朴醤油、柚子胡椒…

夕食は常吉村営百貨店のお買い得品で

お買い得だった豆腐とホッケの干物。豆腐は春菊と椎茸の白和えに。ホッケの干物をやいて。家に残ってた大根はシーチキンとサラダになった。サラダにはちょっと前に常吉村営百貨店で買った『おにゆず』の果肉をほぐして混ぜ込んだ。たまり醤油もちょっとたらして。少しのマヨネーズと柚子胡椒を足しても美味しかった。

桔梗屋の背戸の植物

この画像じゃないんですが。こんな感じに色づき始めて、背もたかーくなってた植物が育ってました。じつは、ぐんぐん大きくなるし、てっきり『皇帝ダリア』だと思ってた。それにしてはよそのと伸び方が違うなぁ。なんて。蕾がちっともつかないし、と思っていたある日、苗木屋のおじちゃんがこれを見て言いました。「かぶれの木がはえとるわ。手袋せなかぶれるわいや。」
もちろん、即刻根っこから取り払われました。
・・・私は皮膚が強いのですね。

冷蔵庫の底に

洗濯済んで洗濯物をぜーんぶ取り出したら、貼り付いてるものがある。
『あれ！？』ファイテンのパワーテープ
今日の洗濯機は、『お！何だか調子いいぜ！』と思ったいたかも。良い動きだったかもねー

今夜はカニ

コッペです。がっつりいただきました。

今日は鶏肉を焼こう。

味噌で モミモミ 後で焼いてあげるね。

紅葉

葡萄の葉

ヘブンリーブルーでしょうか？

おひさまに向かって手をのばしているようでした。奥のピラカンサもよく色づいて。対称的な気がします。しかし、今日は良いお天気で、半袖でも大丈夫かしらん？

この時間から食べたら

お肉になりますわいなー。「はーいこれ」と渡されたのがこれともう一袋。こちらはジャパニーズテリヤキ味。もう一つは、のりわさび味。まずは、こちらから、いただきました。おいしい。

桔梗屋の粋芙蓉

これが今年の最後の花みたいだ。

小松菜ごはんと間引き人参

大好きな間引き人参を炊く時には『じゃこ』これがどうしても外せない私。そのまま炊いちゃって人参と一緒に食卓へ。

口に残ると言われると「はずしといて」　と一言。

何ででしょう？

今回も　私が「好きだ」と言ってたから　と間引き人参をいただいちゃいました。そしてやっぱりじゃこ入りです。

そして小松菜ごはん

小松菜を桔梗屋の浅漬の素できゅきゅっと漬物にして、

炊きたての丹後のコシヒカリのごはんに混ぜて。

かつおぶしといりゴマも加えてね。

ちょっとお醤油をたらしたら出来上がり。

もうじき暗くなる。

海、山、空、雲、太陽の残り、家の灯り、車の灯り 雲の間から見える空が水色だったり、オレンジだったり、自然の色ってきれいだなぁ。

ホウレン草サラダ

夕方ホウレン草を間引いていただいちゃった。やわらかーい。生で食べたいなぁ。と思ったから、帰宅後急いで洗った。背戸の私のプランター菜園から春菊を間引いてきた。まだ、なってるプチトマトや残ってるレタスも加えた。で、カリカリベーコンを乗せましてー、出来た！

疲れたのでちょっと一杯

飲めない私にしては、とっても珍しい事です。何だか飲みたくてグッドグッズ見本市の会場で買ってきました。地元大宮町の白杉酒造さんの生。ちょこっとね。そらさんのチーズも切って。母が茄子の炊いたんを差し入れしてくれた。お味噌汁も加えて。他にも何だかいろいろあるぞ。嬉しい。おつかれー！カンパーイ!!

グッドグッズ見本市 ２２日・２３日の２日間。終わった。

家へむかいます。皆さんありがとうございました。

昼食は地元のうどん

水菜があった。オリーブオイルで食べたいな。醤油はやっぱり2年熟成のたまり。醤油の実をのせて、生姜もネ。 そして、ツルツルっといただきまーす。

どんな夢見てた？

昨夜　テレビを見ていると　突然「赤も黄色もあるか？」

とはっきりと聞いてくる。

テレビの内容には全く関係なく、本当に突然だったから　横になってテレビを見ている声の主の顔をのぞきこんだ。・・・・・・

寝てるし・・・・。娘と顔を見合せ、寝言？何の事かな？どんなゆめだろう？

想像できるのはボトルのキャップの色。

思わず青もあるよ～と小さくつぶやいてみた。

今朝はこれが食べたかったの

ゆで卵は半熟でした。

豆腐もこうして食べると…

豆腐サラダ。出先でこんな感じで出てた。美味しかったからやってみた。味付けは桔梗屋の『2年熟成手造りたまり』だけ。後ろに見えるのは、赤ズイキの酢の物。

名前が出てこない

目立たない黄色い房状の花を付けるの。何て名前だっけ？なんたら竹だったような…んー(・・;)スッキリしないわ。

桔梗屋からのお便りに使いましょう。

ベルサイユのばら 切手 この切手でお便り出します。受け取った方の反応や いかに！

再生アレンジ

南天の 色目が気に入った。ちょい地味になったけどね。

飛行機雲

銀木犀咲いてきた。

金木犀とはまた違う香り。好きだなぁ。

夕食は鯛のムニエルだったよ

頂き物のスダチもあるし、小振りの鯛があったし、さて、どうしょうかなぁ。で閃いたのが、ムニエル。鯛をムニエルにしても良いよねー。付け合わせに、チンゲン菜とエリンギも炒めて生姜と醤油で味付けた。

珍しい光景。家が…

29日に見かけたのは、これ！あらー、建物が移動してました。もとは左に繋がってたのに。『ひきや』、て言うのかな？『めんよう』これは方言かな？なかなか見ることもないから車を止めて見ちゃいました。動いてるところが見てみたかったな。

春菊の芽が出た。

とりあえず蒔いておこう。と蒔いたら、出たー。で、どうしたらいいんだ？ぎゅうぎゅう詰めだよ。プランターで育てたかったんだわ。でも、このプランターを選んだのは、ちょっと違ったみたい。作業、何気なく見てたつもりだけど見てなかったんだな。どうやら。

混ぜくりご飯の具

今日の具は、ごんぼ、鶏のひき肉、人参、しめじ、エリンギ そして、いりごま。味付けは、砂糖と、桔梗屋の濃口醤油。いつもは全部に混ぜるけど、今夜は各自の茶碗で混ぜてもらった。おかずとしても良いしね。今夜はマカロニとじゃがいものサラダも久し振りに作った。

甘くて辛くて冷たくて！

お出かけした行き先の一つ。向日市 激辛商店街。眠眠でのチャーハンとエビチリは辛かった。チャーハンは特にね。普通の唐揚げ、酢豚、餃子も食べたわ。美味しかった。その後『激辛商店街』で買い物をして、ウロウロ…行った先は『かふぇくっちーな』ここで一服。そして、頼んだのが、ハバネロアイス。せっかくだからこれを食べなきゃね。バニラの上にココアとハバネロの粉が載ってた。食べられる辛さにしてもらったわ。食べ方のコツは混ぜて食べる事。そのまま口に入れると、粉が喉に絡んで咳き込みます。私も少し咳込みながら完食。なかなかいけます。京丹後の4人がママさん、お客さんを巻き込んでワイワイおしゃべりをした楽しいひとときでした。