2011年10月30日日曜日
2011年10月27日木曜日
小松菜ごはんと間引き人参
大好きな間引き人参を炊く時には『じゃこ』これがどうしても外せない私。そのまま炊いちゃって人参と一緒に食卓へ。
口に残ると言われると「はずしといて」 と一言。
何ででしょう?
今回も 私が「好きだ」と言ってたから と間引き人参をいただいちゃいました。そしてやっぱりじゃこ入りです。
そして小松菜ごはん
小松菜を桔梗屋の浅漬の素できゅきゅっと漬物にして、
炊きたての丹後のコシヒカリのごはんに混ぜて。
かつおぶしといりゴマも加えてね。
ちょっとお醤油をたらしたら出来上がり。
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