2012年5月29日火曜日

夕食は赤貝

初めて赤貝の料理をした。
「お刺身で食べられるよ。」て教えていただいたから
挑戦することにした。

教わったように
カパッて殻を開けたら
まぁ~~~
赤いのね。
だから赤貝なのかな~~



身をはずして
半分に

洗った後で
そうここで教えてもらったのは、
「えいや!」
パシッとするんだそうな。
教えてもらった通り「えいや!」とパシッ!!
貝が クニュウ~~と動いた。

ぺろりと美味しくいただいた。
数個はバター焼きにした。
こちらも好評!嬉しいわ。


そして、流しにはこれ ↓が残った。


2012年5月25日金曜日

昨日の夕陽

家へと帰宅を急ぐ途中の橋の元、カメラを構えている人を見た。『何があるの?』とバックミラーを見たら 『まあ、きれい』真っ赤な夕陽。
進行方向の先に見える駐車場に車を止め携帯を夕陽に向けた。
ちょっと遅かったけど。
あれあれ と山の向こうへ沈んでいってしまう夕陽が撮れた。

2012年5月23日水曜日

咲いたよー

文旦の花。いっぱい咲いたよ。 実がなるか、どうかは別。本場の文旦みたいにならないのが残念。

2012年5月22日火曜日

日食を写して遊んで。

二個穴を開けたのでこんな風に映ったわ。
下を向いているみたい。


ならば画像を回転させて
ほら 笑ってるみたい。


↓こちらは別のカメラで
穴を縦に並べて カシャ!
では 回転させましょう。


少し下を見ているんですね。
何か落ちてます?

少し上を見てるんですね。
何が飛んでいるんですか?

2012年5月21日月曜日

金環日食

朝から我が家のおなご三人 ワイのワイの! あれやこれや!と話題の波に乗った。黒いシートを通してオレンジ色の太陽を見て、穴を開けて映して、二個開けたから映したらこんなです。

2012年5月20日日曜日

田植え終わったかな?

丹後の美味しいお米になるんだよ。すくすくのびます様に。

2012年5月16日水曜日

頂き物

今年もいただいた。とっても手間なご馳走。『山椒のつぼみの佃煮』ご飯がすすみ過ぎます。

2012年5月13日日曜日

ツバメの糞

ヒナがかえって 親ツバメが優しい声でなきます。

 今まで 糞を落とすから と巣の下に新聞を敷いていたんだけど
全く落とさなくて、 『こりゃ邪魔になるだけだわ。』
と思ってた。
ところが、
ヒナがかえってから 新聞の上に糞が落ちてる。
長い間 ツバメがきて 巣立っていくのを見てきたけれど、
こんな事に気づいたのは はじめてだ。
意識もしてなかったもんな~
今までもそうだったんだろうか。

卵を抱いている時は 
ウンチをしなかったの?
外でしてたの?
巣の中で・・・?

2012年5月10日木曜日

ニラと素麵

ニラ いただきました。
どうして食べようかと話していたら
あーだこーだと教えていただき
結局こーゆー事になりました。
材料はニラ、ソーセージ、卵。
味付けは 桔梗屋の塩糀、桔梗屋の濃口しょうゆ。
塩糀の甘さも 旨さに手助けしてくれたモヨウ。


こちら↓ 素麵ですが、
今回は桔梗屋のめんつゆ使用
これは 普通ですね。
薬味は生姜、わけぎ、旦那どんの好きな椎茸の甘辛煮。
皆がこうして食べる中、私が加えたのが、
フェンネルビネガーーーーーー

もともと 桔梗屋のだいだいのポン酢で食べるのが好きな私。
酸味をかえてみました。

これはこれで有り だと思いましたが なにか?

2012年5月9日水曜日

今朝のニュース

誕生したようです。居るのか 居ないのか、何となく心配してたら、ちゃんとあたためていたのね。まずは二羽誕生したようです。これから日に日に鳴き声が大きくなってきます。順調に育つ事を祈って!

2012年5月8日火曜日

まあまあ、こんなに立派に、よく育ったこと。

2012年5月1日火曜日

丹後に素敵な場所が増えました。



素敵です。 店主作
これがテーブルにさりげなくおいてあるのは

本日から営業の『カフェ しらきく』    いよいよです。
バックに見える衝立の後ろは純和室
お庭も見えます。

駐車場に車を止め、坂道を上がっていくと狸が迎えてくれます。

テーブルも椅子もいろいろです。
とっても落ち着いた空間です。

↓こちらは二人がけ?
座り心地良くて寝てしまいそう。
このテーブルに トップの植木が。ネ!

 ここの床が何とも気持ち良いこと。


杉玉が写っているのに気付きますか?
そう ここは丹後の酒蔵です。

パフェも美味しかったです。


そびえたちー

新しく出来たカフェ!
いちごパフェ
いただきます。
モクモクと( ̄ー ̄) ンフ