桔梗屋の手造りたまりで、煮物。

マコモダケをいただいた。さて、どうして食べようかなぁ。ンーーーーと考えて出た結果は、煮物！小松菜と油揚とマコモダケ。味付けは醤油。濃口？淡口？甘露？たまり？だし醤油？この日の気分はたまり。やさしい味に仕上がりました。